


【3本セット】Mallika068/Jasmine IPA/ West Coast IPA
¥2,550
マリカの定番、ジャスミンIPA復活です! 今回のバッチではStrataとSimcoeを使い、今までよりもより強い柑橘感とダンクさを加えているので、よりIPAらしい飲み応えを感じられるのではないかと思います。 それに伴い、ジャスミンは抑えめでジャスミンというよりはフローラルさが出てきている印象。 奥の方にはストーンフルーツやパイナップル、マスカット、洋梨などがいて強いジューシーさがあります。 口に入れるとジャスミンが花を開いたかのようにブワッと押し寄せ、それと同時に苦味がやってきますが、キレの良い苦味なのですぐに消えていきます。 今回もジャスミンIPAはとてもいい仕上がりなので、皆様ぜひよろしくお願いいたします。 ■STYLE West Coast IPA w/ Jasmine ■ABV 6.5% ■OG 1.067 ■FG 1.016 ■YEAST Verdant IPA, WLP001 ■MALT Pilsner, Wheat ■HOP Strata CGX, Simcoe, Mosaic, Mosaic Cryo, Strata CGX, Citra Incognit, Simcoe DynaBoost ■SPECIAL Karin
【3本セット】Mallika067/黄昏かりん/ Golden Ale
¥2,400
かりんを使ってみたくてゴールデンエールに入れてみました。 とは言ってもゴールデンエールにとってフルーティな香りは多過ぎるとペールエールになってしまうのでは?ととても控えめに入れています。 かりん・ホップ由来のフローラルな香りと広がる草原感、モルト由来の甘やかさ、ハイミーの効力による旨みがどれも突出せず非常にバランス良く並んでいる感じです。 リアルエールのように飲んでほしかったのでガスはゆるめにつけています。 苦味、アルコール、ガスが弱めな分じっくりゆっくり楽しんでもらえると思います。 ■STYLE Golden Ale w/ Karin ■ABV 4.0% ■OG 1.048 ■FG 1.018 ■YEAST Verdant IPA ■MALT Pilsner, Wheat ■HOP Simcoe, Mosaic, Mosaic Cryo, Strata CGX, Citra Incognit, Simcoe DynaBoost, ■SPECIAL Karin
【3本セット】Mallika066/Black Mystery/ Sour Stout
¥2,310
長野市のビアバー"SQUIRREL FOREST"の2周年記念コラボビール。 りすさんとのコラボはこれで4度目。今回ももちろん黒いビール。ただ、やっぱり普通につくっても面白くはないかなということで、黒くて酸っぱいビールをつくろうという話に。そこに今回は妙高コーヒーさんも加わりダーティチャイ(チャイとエスプレッソのカクテルみたいなやつ)を加えてみました。 黒いけどポーターやスタウトのような黒感は少なく、酸味もそれほど強い酸味ではないので、黒いのが苦手な人も酸味が苦手な人も飲めるフルーティーな仕上がりです。 ■STYLE Sour Stout w/ Dirty Chai ■ABV 5.0% ■OG 1.051 ■FG 1.010 ■YEAST Philly Sour ■MALT Munich, Aroma, Melanoidin, Black ■HOP Fuggle ■SPECIAL Brown Sugar, Dirty Chai
【3本セット】Mallika062/はるびたー/オーディナリービター
¥2,100
広島県にあるビアバー"HARU BEER"の2周年記念コラボビール。 いつでも、いつまでもゆるゆる飲めるビールを作りたいというオーダーからチョイスした"オーディナリービター"というイギリス発祥の低アルコールビールをつくりました。 低アルコールながらボディはしっかりあり、飲み応えもあります。 ですが、アルコールは3.5%なので本当にずっと飲んでいられる、優しく寄り添うような仕上がりです。 ■STYLE West Coast IPA ■ABV 3.5% ■OG 1.050 ■FG 1.022 ■YEAST Verdant IPA ■MALT Munich, Maris Otter, Mela Beech, Crystal Oak, Melanoidin, Aroma, Black ■HOP Kent Goldings, Fuggle ■SPECIAL -
【3本セット】Mallika058/すだちラガー/ラガー
¥2,550
徳島県産のすだちを大量に使用したラガー。 すだちの香りと酸味が特徴的で、ラガーの要素は少しの苦味が感じられるほどでビールが苦手だという人には強くオススメな仕上がりです。 隠し味的に入れたハイミー(味の素が発売している、かつお、こんぶ、しいたけ由来の旨み成分が入ったもの)が思ったよりも全面に出てきていて、旨いです。 旨みがすごいです。 あとで調べて知ったのですが、ハイミーは味の素よりも2.5倍の旨み成分が入っているそう。 どうりで。 すだちの酸味、ハイミーの旨みでラガーというよりもゴーゼに近い印象です。 ゴーゼラガー的な? これは飲んだ人にしかわからない、世界で唯一の仕上がりだと思います。 発泡酒(要冷蔵) Mallika058/すだちラガー/ラガー 内容量:334ml 原材料:麦芽(ドイツ製造)、すだち果汁(大分県製造、徳島県製造)、すだち(徳島県産)、ホップ、ハイミー/炭酸ガス 麦芽使用率:50%以上 アルコール分:5% 賞味期限:2025年5月8日 製造者:Mallika Brewing合同会社 長野市南県町1002-5 製造場:Mallika Brewing 長野市大門町72-5 びんが割れてけがをすることがあります。 びんへの衝撃、冷凍保存、日なたでの放置はさけてください。 ビールの成分が沈殿することがありますが、品質に問題はありません。 飲酒は20歳になってから。
グラス(小)
¥1,200
容量:265ml
チューリップグラス
¥1,500
容量:310ml
缶ビール型グラス
¥2,000
容量:473ml
コースター
¥200
ロゴ入りコースター。ロゴは焼印を使って自分たちで印字しています。
ロングスリーブ JasmineIPA.Ver
¥8,000
発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 Jasmine IPAのラベルを使ったロングスリーブ。 ゆとりのあるシルエットで肉厚な生地のロングスリーブTシャツ。 ソフトな質感でタフにも着られる高品質な一枚。 ※オレンジボディで昇華が発生する場合がございます。 ・セットアップ:314361 生産国:中国
ロングスリーブ JasmineIPA.Ver
¥8,000
発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 Jasmine IPAのラベルを使ったロングスリーブ。 ゆとりのあるシルエットで肉厚な生地のロングスリーブTシャツ。 ソフトな質感でタフにも着られる高品質な一枚。 ※オレンジボディで昇華が発生する場合がございます。 ・セットアップ:314361 生産国:中国
ロングスリーブ JasmineIPA.Ver
¥7,500
発送予定日: 2025-04-11 〜 04-15 Jasmine IPAのラベルを使ったロングスリーブ。 袖回りにゆとりを持たせ、程よく肩をドロップさせたバランス感のあるルーズシルエットが特徴のロングスリーブTシャツです。 生地には程よい厚みがあるのでヨレにくく、太めの首リブは伸びに強いダブルステッチ仕様となっています。 生産国:中国
ロングスリーブ 春らららVer
¥8,000
春らららのラベルをそのままデザインとして使用しています。 発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 ゆとりのあるシルエットで肉厚な生地のロングスリーブTシャツ。 ソフトな質感でタフにも着られる高品質な一枚。 ※オレンジボディで昇華が発生する場合がございます。 ・セットアップ:314361 生産国:中国
ロングスリーブ 春らららVer
¥8,000
春らららのラベルをそのままデザインとして使用しています。 サイズはM,L,XL。 発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 ゆとりのあるシルエットで肉厚な生地のロングスリーブTシャツ。 ソフトな質感でタフにも着られる高品質な一枚。 ※オレンジボディで昇華が発生する場合がございます。 ・セットアップ:314361 生産国:中国
ロングスリーブ 春らららVer
¥8,000
春らららのラベルをそのままデザインとして使用しています。 サイズはM,L,XL。 発送予定日: 2025-05-02 〜 05-08 ゆとりのあるシルエットで肉厚な生地のロングスリーブTシャツ。 ソフトな質感でタフにも着られる高品質な一枚。 ※オレンジボディで昇華が発生する場合がございます。 ・セットアップ:314361 生産国:中国
ロングスリーブ 春らららVer
¥8,000
春らららのラベルをそのままデザインとして使用しています。 サイズはM,L,XL。 発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 ゆとりのあるシルエットで肉厚な生地のロングスリーブTシャツ。 ソフトな質感でタフにも着られる高品質な一枚。 ※オレンジボディで昇華が発生する場合がございます。 ・セットアップ:314361 生産国:中国
ロングスリーブ 春らららVer
¥8,000
春らららのラベルをそのままデザインとして使用しています。 サイズはM,L,XL。 発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 ゆとりのあるシルエットで肉厚な生地のロングスリーブTシャツ。 ソフトな質感でタフにも着られる高品質な一枚。 ※オレンジボディで昇華が発生する場合がございます。 ・セットアップ:314361 生産国:中国
ロングスリーブ 春らららVer
¥8,000
春らららのラベルをそのままデザインとして使用しています。 サイズはM,L,XL。 発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 ゆとりのあるシルエットで肉厚な生地のロングスリーブTシャツ。 ソフトな質感でタフにも着られる高品質な一枚。 ※オレンジボディで昇華が発生する場合がございます。 ・セットアップ:314361 生産国:中国
ロングスリーブ 春らららVer
¥8,000
発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 ゆとりのあるシルエットで肉厚な生地のロングスリーブTシャツ。 ソフトな質感でタフにも着られる高品質な一枚。 ※オレンジボディで昇華が発生する場合がございます。 ・セットアップ:314361 生産国:中国
ロングスリーブ 春らららVer
¥8,000
発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 ゆとりのあるシルエットで肉厚な生地のロングスリーブTシャツ。 ソフトな質感でタフにも着られる高品質な一枚。 ※オレンジボディで昇華が発生する場合がございます。 ・セットアップ:314361 生産国:中国
サコッシュ
¥4,500
発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 マリカのロゴ入りサコッシュ。 丈夫なリップストップ生地を使用したサコッシュ。 男性でも女性でも持ちやすいシンプルなスタイル。 便利な内ポケット付き。 おしゃれなロープタイプの長さ調整可能なカラビナ付きショルダーストラップ。 バッグの口部分はファスナーですべて閉じることができます。 生産国:中国
サコッシュ
¥4,500
発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 マリカのロゴ入りサコッシュ。 丈夫なリップストップ生地を使用したサコッシュ。 男性でも女性でも持ちやすいシンプルなスタイル。 便利な内ポケット付き。 おしゃれなロープタイプの長さ調整可能なカラビナ付きショルダーストラップ。 バッグの口部分はファスナーですべて閉じることができます。 生産国:中国
サコッシュ
¥4,500
発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 マリカのロゴ入りサコッシュ。 丈夫なリップストップ生地を使用したサコッシュ。 男性でも女性でも持ちやすいシンプルなスタイル。 便利な内ポケット付き。 おしゃれなロープタイプの長さ調整可能なカラビナ付きショルダーストラップ。 バッグの口部分はファスナーですべて閉じることができます。 生産国:中国
サコッシュ
¥4,500
発送予定日: 2025-04-10 〜 04-14 マリカのロゴ入りサコッシュ。 丈夫なリップストップ生地を使用したサコッシュ。 男性でも女性でも持ちやすいシンプルなスタイル。 便利な内ポケット付き。 おしゃれなロープタイプの長さ調整可能なカラビナ付きショルダーストラップ。 バッグの口部分はファスナーですべて閉じることができます。 生産国:中国