【3本セット】Mallika068/Jasmine IPA/ West Coast IPA

マリカの定番、ジャスミンIPA復活です！
今回のバッチではStrataとSimcoeを使い、今までよりもより強い柑橘感とダンクさを加えているので、よりIPAらしい飲み応えを感じられるのではないかと思います。
それに伴い、ジャスミンは抑えめでジャスミンというよりはフローラルさが出てきている印象。
奥の方にはストーンフルーツやパイナップル、マスカット、洋梨などがいて強いジューシーさがあります。

口に入れるとジャスミンが花を開いたかのようにブワッと押し寄せ、それと同時に苦味がやってきますが、キレの良い苦味なのですぐに消えていきます。

今回もジャスミンIPAはとてもいい仕上がりなので、皆様ぜひよろしくお願いいたします。

■STYLE
West Coast IPA w/ Jasmine
■ABV
6.5%
■OG
1.067
■FG
1.016
■YEAST
Verdant IPA, WLP001
■MALT
Pilsner, Wheat
■HOP
Strata CGX, Simcoe, Mosaic, Mosaic Cryo, Strata CGX, Citra Incognit, Simcoe DynaBoost
■SPECIAL
Karin

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